สมุนไพรโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

มีสารชารานติน (Charantin) และโพลีเปปไทด์-พี ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มความไวของอินซูลิน และช่วยชะลอภาวะแทรกซ้อนจากเบาหวาน

วิธีปรุงและใช้

ใช้ผลสด 1-2 ผล ต้มกับดื่ม หรือประกอบอาหาร เช่น แกงจืด ผัดไข่

มีสาร DNJ (1-Deoxynojirimycin) ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ลดระดับน้ำตาลหลังอาหาร และช่วยลดไขมันในเลือด

วิธีปรุงและใช้

ใช้ใบแห้ง 5-10 ใบ ชงน้ำร้อน 1 แก้ว ดื่มวันละ 1-2 ครั้ง

ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ต้านอนุมูลอิสระ และช่วยบำรุงสายตา

วิธีปรุงและใช้

รับประทานยอดอ่อนและใบอ่อนในอาหาร หรือคั้นน้ำดื่ม

มีใยอาหารสูง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล ลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยระบบขับถ่าย

วิธีปรุงและใช้

รับประทานสดเป็นผักหรือประกอบอาหาร เช่น เมี่ยงคำ แกงคั่ว

ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ควบคุมความหวานและผู้ควบคุมน้ำหนัก

วิธีปรุงและใช้

ใช้ใบแห้งชงชา หรือเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มสมุนไพร

ช่วยลดความดันโลหิต ลดไขมันในเลือด และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

วิธีปรุงและใช้

ใช้กลีบเลี้ยงแห้ง 10-15 กลีบ ต้มน้ำดื่ม

ช่วยขยายหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือด และลดไขมันในเลือด

วิธีปรุงและใช้

กระเทียมเครือ มีดอกสีม่วงเป็นเถา ใช้ทั้งใบและดอกประกอบอาหาร วันละ 3-5 กลีบ หรือประกอบอาหาร

ช่วยขับปัสสาวะ ลดความดันโลหิต และให้ความรู้สึกผ่อนคลาย

วิธีปรุงและใช้

ใช้ใบสด 3-5 ใบ ต้มน้ำดื่ม

ช่วยขับปัสสาวะ ลดการคั่งของน้ำในร่างกาย และช่วยควบคุมความดันโลหิต

วิธีปรุงและใช้

ใช้ใบแห้ง 10 กรัม ต้มน้ำดื่มวันละ 2 ครั้ง

ช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ลดไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่ม HDL

วิธีปรุงและใช้

รับประทานสด หรือปรุงประกอบอาหาร

ช่วยลดไขมันในเลือด ลดการอักเสบ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

วิธีปรุงและใช้

ใช้ใบสดต้มหรือปรุงอาหาร

ลดไขมันในเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

วิธีปรุงและใช้

ชงเป็นชาสมุนไพร ดื่มวันละ 1-2 แก้ว

มีสารเคอร์คูมิน (Curcumin) ช่วยลดไขมันในเลือด ลดการอักเสบ และส่งเสริมการทำงานของตับ

วิธีปรุงและใช้

ใช้ผงขมิ้นชัน 1-2 ช้อนชา ชงน้ำอุ่นหรือประกอบอาหาร

ช่วยขับปัสสาวะ ลดการตกค้างของของเสีย และช่วยลดความเสี่ยงนิ่วในไต

วิธีปรุงและใช้

ใช้ใบแห้ง 10 กรัม ต้มน้ำดื่ม

ช่วยขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

วิธีปรุงและใช้

ชงน้ำกระเจี๊ยบแดง ดื่มวันละ 1 แก้ว

ช่วยขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ ขับของเสียออกจากร่างกาย

วิธีปรุงและใช้

ใช้ต้นสด 2-3 ต้น ทุบแล้วต้มน้ำดื่ม

เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่นิยมใช้ขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ และช่วยดูแลระบบทางเดินปัสสาวะ

วิธีปรุงและใช้

ใช้ใบแห้ง 5-10 ใบ ต้มน้ำดื่มวันละ 1-2 ครั้ง